Nicolás Sacach Mendoza

Nicolás Sacach Mendoza

Coordinador de Instalaciones y Terrenos (May 12, 2007 – January 18, 2012)

Nicolas trabajó en la Escuela Caracol desde su fundación en 2007 hasta su muerte el 18 de enero de 2012. Él había estado administrando esta propiedad durante once años. Creció y cosechó café y maíz. Nació en San Marcos La Laguna, donde vivió con su esposa y sus cinco hijos. Le gustaba pescar y nadar desde su kayak con sus hijos. Dejó atrás una notable huella en la Escuela Caracol; algunos de estos proyectos incluyen todas las flores y árboles frutales, los animales y sus corrales, los caminos sinuosos de piedra, los muros de piedra y la valla de caña, las áreas de juegos infantiles, el campo de fútbol, un laberinto de piedra espiral, la construcción de dos aulas incluyendo mosaicos y un surtido de muebles de madera, la oficina, dos baños de compostaje, la cocina, dos bodegas de almacenamiento, y la sala de vigilancia nocturna, donde durmió durante el último año. Le encantaba crear, ya sea con piedras, tierra o pinturas acuarelas.

Francisco Pérez

Francisco Pérez

Conserje

Francisco comenzó a trabajar en la Escuela Caracol en julio de 2016. Apoya con todo, desde trabajos eléctricos, jardinería y la carpintería. ¡Él ama practicar inglés! Durante su tiempo libre, a Francisco le gusta pasear por el lago, conocer gente nueva y cuidar de su casa y jardín.

Teresa Sancoy Sacach

Teresa Sancoy Sacach

Cocinera principal

Teresa trabaja en la Escuela Caracol desde su fundación en el 2007. Ella nació en San Marcos La Laguna y viene de una familia de siete, tres hermanos y una hermana! Ella tiene dos hijos, uno de los cuales asistió a la escuela durante toda su primaria.
Teresa disfruta bordando, practicando deportes, y cuidando nuestra nutrición.